多功能切菜机是如何把蔬菜切成段或片的呢？

多功能切菜机是食堂、餐馆、酒店切制蔬菜的理性设备，我们公司的切菜机采用旋转的切刀高速切削，把各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，切制品厚薄及长度均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点，切出来的食材即好看，又有营养新鲜。大家都知道怎么去使用多功能切菜机，但是大家知道它的工作原理和传动原理吗？

多功能切菜机在运行时，是把待切蔬菜置于输送带上，输送带匀速前进，把蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀把其切成段转或片状。本机传动系统主要采用了皮带传动，涡轮传动、齿轮传动，链轮传动等多种形式。

只有了解了多功能切菜机的工作原理和传动原理，我们才能更好的去使用它，它的一些功能我们也能够运用的更多一些。